Bodegas Irache
Bodegas Irache
Monasterio de Irache, 1 E-31240 Ayegui Navarra
T +34 948 551932 F +34 948 554954
irache@irache.com www.irache.com
Die Weinkellerei Bodegas Irache befindet sich in der Gemeinde Ayegui, zu Füßen des Berges Montejurra und zwei Kilometer von der alten römischen Stadt Estella entfernt, und begann ihren Werdegang bereits im Jahre 1891. Die Trauben aus ihren Weinbergen versorgten jedoch bereits im 12. Jahrhundert den Königshof von Navarra mit Wein. Die Geschichte dieses Weinguts verläuft parallel zum gleichnamigen Kloster, in dem das erste Pilgerhospiz des Jakobswegs eingerichtet wurde.
1991, anlässlich des hundertjährigen Jubiläums dieser traditionellen Kellerei, wurden die neuen Einrichtungen von Bodegas Irache eingeweiht. Dazu gehört u. a. ein großer Ausbaukeller mit einer Kapazität von 10.000 Eichenfässern, der von zahlreichen Gästen ehrfürchtig die WEINKATHEDRALE VON NAVARRA genannt wird.
Getreu der traditionellen Gastfreundschaft der Benediktinermönche, richtete Bodegas Irache einen Weinbrunnen ein, an dem sich die Pilger auf dem Jakobsweg kostenlos stärken und erfrischen können.
Zu dieser großartigen Weinkellerei gehört auch das Weingut PRADO DE IRACHE, auf dem der Wein der Marke Prado Irache gekeltert wird. Dieser erstklassige Lagenwein in nummerierten Flaschen und mit beschränkter Produktion stammt von einer strengen Auslese der besten Trauben, welche die Vorzüge dieses Terroirs deutlich widerspiegeln. Es handelt sich dabei um Weine, die nicht jedes Jahr auf den Markt kommen, sondern nur aus den besten Jahrgängen gekeltert werden.
Das jüngste Projekt der Kellerei nennt sich FUENTE CERRADA.